1.Hladno ceđenje je proces pripreme ulja kamelije, maslinovog ulja itd. Hladno ceđenje zahteva obradu u okruženju ispod 60 stepeni C, čime se u potpunosti mogu zadržati hranljive materije ovih uljarica i originalna boja. Prinos ulja metodom hladnog prešanja je samo polovina onog kod metode toplog prešanja, tako da je cena većine ulja hladnog ceđenja oko 50% viša od cene ulja za toplo ceđenje, tako da je cena visoka.
2. Stopa ulja za vruće prešanje je relativno veća od hladnog presovanja. Usjevi se pare i usitnjavaju prije prešanja ulja, tako da je sirovo ulje ne samo vrlo tamne boje, već i taloga, potrebno ga je ponovo rafinirati, filtrirati i dubinsko preraditi prije gotovog proizvoda. Ulje kikirikija, sezamovo ulje i druga jestiva ulja jakog okusa često se hladno prešaju kako bi se zadržao jedinstveni miris ulja.
3. Metoda ekstrakcije rastvaračem ima najveći prinos ulja, a za ekstrakciju ulja koristi se hemijska ekstrakcija. Budući da se ostaci rastvarača ne mogu potpuno ukloniti, dozvoljeno je da ulje za ekstrakciju rastvarača svake zemlje sadrži ostatke rastvarača. Sojino ulje, kukuruzno ulje i ulje uljane repice često se ekstrahuju rastvaračem.
Rezime: Hladno prešanje košta najviše i skuplje je, zatim toplo prešanje, a ekstrakcija rastvaračem je najjeftinija.
Vic Machinery ima gore navedene tri vrste mašina za prešanje ulja i proizvodne linije za preradu ulja. Dobrodošli na upit i kupovinu.
