Kada kupac pita dobavljača "koliko ulja može proizvesti ova presa?" iskren odgovor je "zavisi." Vijčana presa za ulje ima kapacitet na natpisnoj pločici u kg/h ili tonama na 24 sata, ali stvarni protok na vašem podu ovisi o sjemenu kojim ga hranite, kako je pripremljeno i koliko jako stisnete kolač. Ako naručite presu koja je premala, nemate dovoljno rezultata; naručivanje jednog prevelikog troši kapital, snagu i prostor na mašini koja radi napola-prazna. Posao je uskladiti model sa vašim stvarnim sjemenom, vašim dnevnim radnim satima i ciljanim-ostatkom ulja koji vam je potreban da bi postrojenje bilo profitabilno.
Kako se brojevi modela prevode u tonažu
Većina kineskih vijčanih presa se prodaje pod dva uobičajena sistema naziva -YZYXi6YL- gdje je broj otprilike prečnik zavrtnja za presovanje u milimetrima. Kao grubi vodič, YZYX70 podnosi oko 1,3 tone dnevno sa motorom od 4 kW; YZYX90 oko 3 t/dan pri 5,5 kW; YZYX120 oko 6,5 t/dan pri 11–15 kW; YZYX130 oko 8–10 t/dan pri 15–18,5 kW; i YZYX140 oko 9-11 t/dan pri 18,5 kW. Porodica 6YL radi paralelno: 6YL-80 oko 2-3 t/dan, 6YL-95 oko 3-5 t/dan, 6YL-120 oko 200-300 kg/h, i 6YL-160 do 450-600 kg/h. Razmišljajte o broju modela kao o klasi veličine, a ne o fiksnom broju: isti YZYX130 će raditi brže na sjemenu uljane repice i sporije na gustom, vlažnom zrnu soje.
Vaša uljarica odlučuje o stvarnom kapacitetu
Nazivni kapacitet u tehničkom listu gotovo je uvijek naveden za sjemenje uljane repice, referentno sjeme u industriji. Nahranite drugo sjeme i broj se mijenja. Soja je tvrđa i ima manje ulja (oko 15-20%), tako da ista presa može pasti sa 8 t/dan na repici na 7 t/dan na sojinu, a efikasnost prinosa ulja je niža (oko 67%) iako zaostalo ulje u pogači izgleda slično. Jezgra kikirikija su bogata uljem (40-50%) i dobro teče, tako da protok ostaje blizu vrijednosti, a efikasnost prinosa ulja dostiže 90%+. Sjemenke pamuka i suncokreta su između. Uvijek tražite od dobavljača da navede kapacitetna vašem sjemenu, pod vašim uslovima pripreme, ne na sjemenu uljane repice -, presa koja je "8 t/dan" može isporučiti samo 5 t/dan na vašoj soji.
Preostalo ulje u kolaču u odnosu na protok
Postoji pravi kompromis-između snažnog stiskanja i brzog trčanja. Zatvaranje prigušnice kako bi se smanjilo ostatke ulja u suhom kolaču sa 8% na 6-7% vraća više ulja po toni, ali također usporava protok i povećava opterećenje motora. Za većinu jestivih-uljarica, zaostalo ulje od 7-8% u kolaču od kikirikija i uljane repice je praktična ravnoteža; sojina pogača se može držati niže jer je početni sadržaj ulja već nizak. Ako kolač prodajete kao stočnu hranu, niže ostatke ulja također poboljšavaju njegovu proteinsku vrijednost i prodajnu cijenu - što često plaća sporiji rad. Zatražite od dobavljača garanciju za preostalo{12}}uljetvoje seme, i da li je dvostepeno prešanje dostupno kada vam je potreban dodatni prinos.
Vruća presa, hladna presa i dvo-presa
Većina komercijalnih štamparija radivruće presovanje: sjeme se kuha u pržionici ili štednjaku na 110-130 stepeni prije presovanja, čime se razbijaju uljne ćelije i oslobađa ulje, dajući veću propusnost i manje ostatke ulja.Hladno prešanje- bez kuhanja - čuva "prirodniju" aromu ulja, ali smanjuje protok za 20-40% i ostavlja više ulja u kolaču, tako da vam je potrebna veća mašina za isti učinak ulja.Dva-stepena (pre-pritisak + završni pritisak)prvo pritiska pri niskom pritisku da povrati ulje u rasutom stanju, a zatim pri većem pritisku zadnjih nekoliko posto; koriste se za{0}}uljne sjemenke poput kikirikija i suncokreta i za velike biljke. Odlučite koji proizvod prodajete - rinfuzno ulje u odnosu na premium hladno -ulje - prije nego što izvršite dimenzioniranje prese.
Odgovarajuća pomoćna oprema
Presa je samo jedna mašina u liniji. Realan učinak od 24- zavisi od preparata sjemena koji ga hrani: korak čišćenja/prosijavanja, štednjak ili pržionica (za vruću prešu), pužni transporter ili elevator za stabilno napajanje prese, i filter za ulje (pod tlakom ili vakuumom) za pročišćavanje prešanog ulja prije nego što ode u skladište. Nedovoljna količina hrane ili filtracija je najčešći razlog zašto presa od 8 t/dan zapravo isporučuje 5 t/dan. Recite dobavljaču cijelu svoju liniju, a ne samo presu, tako da odgovarajuća oprema bude veličine iste tonaže.
Snaga, otisak i rad
YZYX120 se nalazi na oko 1860 × 740 mm poda i teži oko 680 kg; YZYX140 se penje prema 860 kg i treba mu 18,5 kW. Provjerite ima li vaše postrojenje trofazno napajanje (380 V tipično) i pod da stoji na nivou mašine. Manje 6YL prese mogu da rade na 7,5–11 kW i dovoljno su pokretne za seosku prodavnicu ulja; veći YZYX130/140 su fiksne instalacije. Također računajte i operatere: jedna presa radi dobro sa jednim operaterom za uvlačenje plus jednim na filteru, i trebat ćete mali budžet za održavanje za presovanje vijaka, kaveza i prigušnih prstenova - ovo su dijelovi koji se troše koji odlučuju o stvarnom životu.
Zaključak
Kapacitet vijčane preše za ulje nije jedan broj na listi sa specifikacijama -, već je to presjek veličine modela, vrste sjemena, vruće ili hladne pripreme i koliko snažno stisnete kolač. Koristite brojeve modela YZYX/6YL kao ljestve za veličinu (70 ≈ 1 t/dan, 120 ≈ 6,5 t/dan, 130/140 ≈ 8–11 t/dan), a zatim zamolite dobavljača da ponovo-navede taj kapacitet} na vašem ciljnom sjemenu{12. Dimenzionirajte štednjak, hranilicu i filter za ulje na istu tonažu, provjerite trofazno napajanje i pod, isplanirajte rutinsku zamjenu vijaka i kaveza. Učinjeno na taj način, presa koju kupite bit će presa koja zapravo radi u kapacitetu koji vam je potreban.
